中 秋節，俗稱八月半，也叫月節。中秋有二種算法，一是據四季算，因四季之中，七、八、九為秋，八月十五居秋季之中，故稱中秋；另一種算法則據節氣，按照二十 四節氣，一季共六個節氣，秋季的六節氣分別是立秋、處暑、百露、秋分、寒露、霜降，而秋分則是秋季之中，此時正是秋糧收割之際，一年污水拋散土地上，收穫 在即，因此，家家拜祀土地神，答謝神的保佑，於是出現一系列儀式和風尚活動，此外加上我國古代即有拜月習俗，因此由祭月、拜月逐步演化出賞月之風。
而 中秋節正式成為歲時節日，應起於唐朝，唐書太宗紀，以八月十五日為中秋節，以後就成為年中節日，至宋代更為普遍，常在中秋舉行歡宴的活動，到了元末明初更 具有創新的意義。據風俗史話等說法，元人統治中國之後，漢人基於民族大義，準備在中秋之夜，以豎花燈為信號，月餅中預置「殺韃子」的紙條，約定趁蒙古人酒 食之後，殺之起義。因此明太祖建國之後，為紀念這種舉動，獎令舉行中秋，成為流傳久遠的風俗。
民國之後採用陽歷，北京內務部就將農歷八月十五訂為秋節，藉便民時。政府遷台後，也正式明令公布為國定節日。
中秋節的活動
一、拜月
拜月、祭土地為中秋的祭祀活動，古人以為月亮屬陰，為女性象徵，所以稱太陰祭，古諺說：「男不拜月、女不祭灶。」婦人拜月，祈求月神福祐全家團圓吉祥。至於祭土地神，則具有勸農的功能。
二、走月亮
走月亮—中秋夜晚，秋高氣爽，又明月當空，大家喜歡到郊外走走，散步賞月，盡興而歸，故俗稱「踏月」或「走月亮」。
三、偷瓜菜
偷瓜菜—又 稱摸秋或偷秋，這是未婚男女在中秋夜玩的遊戲。在中秋月，趁著月色皎潔，到田野去偷摘別人家菜圃的瓜果蔬菜，看摘的多寡好壞，來測定偷瓜菜者的天資好、壞 和健康、運氣如何。如果未婚少女偷得蔥或青菜，表示她們快找到如意郎君了。所以訝語：「偷得蔥，嫁好尪（丈夫）；偷得菜，嫁好婿。」
四、吃月餅
月餅也叫「團圓餅」，中秋節吃月餅，有以圓圓的月餅來象徵團圓之意，天上的月亮也是圓的、月餅也是圓的，親人怎可不團圓共賀佳節呢？所以在外地謀生的人，總要趕回家過中秋節，吃團圓餅；如果有人未歸，也要把他的一份月餅留著，等他回來過年時吃。
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